Valorizar a experiência, fazendo do consumo um momento prazeroso e que leve à fidelização do cliente. Este é um dos desafios das empresas no mercado de food service e também o eixo central do Seminário de Gastronomia, que será realizado pelo Sebrae no dia 29 de agosto, em Vitória.

O evento tem como público alvo pequenos negócios do setor, proprietários, gerentes, chefs e colaboradores. As vagas são gratuitas e limitadas.

Confira as palestras e a programação

Início: 13h45
Local: Sebrae – Rua Belmiro Rodrigues da Silva, 170, Enseada do Suá, Vitória/ES;

• E você, conhece o mercado de Food Service?, com Roger Klafke, gerente de Competitividade Setorial do Sebrae RS;
• Comida tá na moda: explorando as emoções do consumidor para promover sua fidelização, com Marcos Livi, sócio-proprietário da Companhia de Gastronomia e Cultura – São Paulo/SP;
• Digital Influencer: uma forma diferente de atrair público para o restaurante.
• Mesa redonda.

Inscrições