O fundador e sócio majoritário do Coco Bambu, Afrânio Barreira, sobe ao palco do 29º Congresso Abrasel, às 14h15 do dia 16 de agosto, em Brasília, para falar aos participantes do evento sobre a história de seu empreendedorismo de sucesso. Formado em engenharia civil, Afrânio e sua esposa, Daniela Barreira, inauguraram em Fortaleza, em 1989, a lanchonete Dom Pastel. Ali começou a jornada, como empresários do setor de alimentação fora do lar, dos fundadores do Coco Bambu, um dos grupos de restaurantes brasileiros que mais cresce.

O produtor Osvane Mendes, que indica caminhões para eventos, já teve 400 empresas em sua base de contatos, no auge do movimento, em 2014. Atualmente, a lista não chega a 150. “Há entrada em shoppings ou eventos corporativos. Mas, antes, os próprios caminhões puxavam o público. Hoje, as pessoas querem uma banda ou atividades infantis para ir até o local”, diz Mendes.

A estrela do reality-show Shark Tank, Robinson Shiba, inaugurou a primeira unidade da rede em 1992 e, em menos de 2 anos, o China in Box já tinha 60 unidades.

O Sindbares/Abrasel vem a público manifestar seu apoio aos 8 parlamentares capixabas que votaram favoravelmente à reforma trabalhista. Este voto representa o compromisso com a proteção aos empregos e o crescimento econômico do Espírito Santo e do Brasil. Pesquisas revelam que a nova legislação trabalhista, sobretudo com a regulamentação do trabalho intermitente, vai permitir a criação de dois milhões de postos de trabalho nos próximos cinco anos, apenas no setor de bares e restaurantes. Ampliando-se para as demais áreas de comércio e serviços, o número sobe para cinco milhões, sem a retirada de nenhum direito.

Com o objetivo de analisar o desempenho econômico do setor de bares e restaurantes, fornecendo informações para subsidiar os empresários na tomada de decisões, a Abrasel, em parceria com a Fispal, deu início a mais uma etapa da pesquisa de conjuntura econômica da alimentação fora do lar no Brasil.

Saiu a nova lista de veículos em promoção na parceria entre o Sindbares/Abrasel e a Contauto. São oito modelos com descontos exclusivos de até 21%, válidos até 31 de julho. Destaque para as linhas Ranger, Ecosport, Focus e Fiesta Hatch.

Decreto assinado pelo presidente da República, Michel Temer, garante a pessoas jurídicas atendimento simplificado em serviços públicos. Foram dispensados o reconhecimento de firma e a autenticação de cópia de documentos expedidos no País por órgãos públicos federais. O texto foi publicado no Diário Oficial da União da última terça-feira (18)

Em sua 17ª edição, o Salão Sabores – Salão Técnico e de Negócios em Gastronomia e Hotelaria do Espírito Santo vai contar com aulas show e palestras de mais de 20 grandes chefs e personalidades das áreas de alimentação e hospedagem, rodadas de negócio, expositores de serviços e equipamentos e o esperado concurso Chefs do Sabores, que vai eleger a melhor dupla de cozinheiros do Salão. Realizado pelo Sindbares/Abrasel, o evento acontecerá nos dias 28 e 29 de agosto (segunda e terça-feira), agora em novo local: o Centro de Convenções de Vitória.

Já estão abertas as inscrições para a Rodada de Negócios do Salão Sabores 2017, uma excelente oportunidade para empresários da alimentação fora do lar garantirem boas compras, trocarem informações e ampliarem sua rede de fornecedores. Para participar, é simples. Basta preencher a ficha de inscrição, elencando as demandas por produtos e serviços de seu negócio. Com essas informações, a organização do evento localiza os fornecedores ideais para você, e, no dia do salão, são abertas mesas de negociação individuais e exclusivas durante horário pré-agendado.

Já está em vigor a orientação técnica do Ministério da Justiça que veta a cobrança diferenciada para homens e mulheres em eventos e festas. O parecer vale para bares, restaurantes e casas noturnas, e foi encaminhado essa semana ao Sindbares/Abrasel pelo Ministério Público do Espírito Santo. Pela nota técnica, o consumidor do sexo masculino poderá exigir o mesmo valor cobrado às mulheres, e, caso ainda haja diferenciação, os estabelecimentos que descumprirem a regra estarão sujeitos a multa e outras sanções previstas em lei.