O festival gastronômico acontece de 5 a 18 de novembro, em 26 endereços da Grande Vitória.

Quarenta opções de hambúrgueres com receitas exclusivas estão na terceira edição do Burger Cult, festival gastronômico organizado pela Ecos Eventos e que aposta na criatividade das hamburguerias para a elaboração de burgers que prometem surpreender os clientes.

Das hamburguerias participantes do Burger Cult 2018, três possuem mais de uma unidade, totalizando 26 endereços.

São nove casas em Vila Velha, dez em Vitória, quatro em Cariacica e três na Serra.

O Projeto OportunidadES, do Governo do Estado, está com vagas em cursos grátis que serão oferecidos nos cinco municípios da Grande Vitória: Vila Velha, Vitória, Serra, Cariacica e Viana.

Essa é uma boa chance para quem já trabalha no setor de alimentação fora do lar e quer se qualificar mais, para aqueles que desejam mudar de função ou ainda para quem quer entrar na área. Ao todo são 490 vagas em cursos presenciais.

Os cursos são uma parceria entre as Secretaria de Estado do Turismo (Setur) e da Ciência, Tecnologia, Inovação e Educação Profissional (Secti) e as prefeituras municipais da Grande Vitória.

A 2ª edição da Virada Turística Capixaba promete movimentar o setor no Estado, com diversas atividades e ações, entre os dias 26 de novembro e 6 de dezembro. A realização é da Secretaria de Estado de Turismo (Setur), que está convidando para esse evento.

A Virada Turística Capixaba tem o objetivo de movimentar a cadeia turística do Espírito Santo, em uma interação entre gestores públicos, trade turístico, estudantes, operadores de turismo, imprensa e sociedade civil.

As inscrições para inserir atividades e eventos na programação oficial da Secretaria de Estado de Turismo estão abertas até 14 de novembro.

As novas tendências do mercado de alimentação fora do lar serão destaque no 18º Salão Técnico e de Negócios em Gastronomia e Hotelaria do Espírito Santo, que acontece nos dias 12 e 13 de novembro, das 13h30 às 22 horas, no Centro de Convenções de Vitória.

Na avaliação do presidente do Sindbares e da Abrasel, Rodrigo Vervloet, todo empreendedor precisa de inspiração e o Salão Sabores é o espaço ideal para isso.

“Nosso encontro é realmente para dialogar, inspirar e qualificar os nossos empresários, de maneira que eles possam ter novas ideias e gerar mais negócios”, afirmou Rodrigo Vervloet, destacando que esse é o principal evento da gastronomia e da hotelaria no Estado.

Cerveja Experta em promoção e mais produtos alimentícios com preços especiais da Somar Atacado. Essas são as dicas de economia do Sindbares/Abrasel para que os associados comecem bem a semana.

A caixa de puro malte da Experta, com 12 garrafas de 600ml, sai por R$ 46,70 (R$ 3,891 a unidade) e a com 24 unidades de 300ml está sendo vendida por R$ 45,00 (R$ 1,875 cada).

Já os produtos da Somar são: feijão (pacote de 1kg) – R$ 3,80 (preto, marca Livia) e R$ 3,55 (carioca, da Juju); café (250g) – R$ 2,99 (Cafuso); creme de leite TP (200g) – R$ 2,50 (Nestlé); arroz branco tipo 1 (5kg) – R$ 12,50 (Sepé) e milho verde (200g) – R$ 1,10 (Goiás Verde).

Marketing virtual, produtos Polishop em geral, máquina de lavar louças e alimentos no atacado. Essas são as novas possibilidades de aquisição de produtos e serviços, com bons descontos, disponibilizadas aos associados do Sindbares e da Abrasel.

Ao todo, os associados já contam com quase 50 convênios, com preços competitivos e facilidades para a aquisição.

As parcerias são em várias áreas de interesse dos empresários – como saúde, educação e contabilidade –, além de incentivos para a aquisição de produtos diversos, que vão de materiais de limpeza a veículos.

Os convênios beneficiam, em alguns casos, além dos titulares das empresas, seus familiares e funcionários.

Três importantes conquistas do trade turístico terão grande contribuição para o desenvolvimento do turismo no Espírito Santo, o que, sem dúvida, refletirá positivamente no setor de alimentação fora do lar.

São elas: a redução do ICMS do querosene de aviação para o Estado, a regulamentação do Fundo de Fomento do Turismo (Funtur) e a gestão do Pavilhão de Carapina pelo Governo.

As conquistas foram comemoradas pelo secretário de Estado do Turismo, Paulo Renato Fonseca Jr., que depois de agradecer a sua equipe e ao governo do Estado, destacou o apoio das entidades que representam os empresários, entre elas o Sindbares e a Abrasel.

Entre o final de outubro e o início de novembro, o Sebrae promove dois cursos para o setor de alimentação fora do lar: “Boas Práticas de Manipulação de Alimentos”, nos próximos dias 29, 30 e 31, e “Como Atender Melhor seu Cliente”, de 5 a 8 de novembro.

A taxa de inscrição para cada uma das oportunidades é de R$ 80 por pessoa. O Sindbares e a Abrasel apoiam os cursos.

Nos dois casos, as vagas são limitadas e direcionadas, prioritariamente, para os polos gastronômicos de Vitória e de Cariacica e também para as principais regiões que concentram mais bares e restaurantes em Vila Velha e na Serra.

Descontos de 15% na linha de produtos químicos e de 7% a 10% na compra de máquinas lava-louças são os destaques da Bioclean Comércio e Serviços Ltda ME, parceira do Sindbares e distribuidora dos produtos químicos da Mustang Pluron Química.

Os descontos são voltados para os associados do Sindbares e da Abrasel.

A máquina lava-louças que a empresa está vendendo é da marca MVF Lavadoras, indústria com tecnologia 100% nacional que atua no ramo de lavadoras de louças industriais há duas décadas, inicialmente desenvolvendo atividades voltadas apenas para a manutenção dos modelos existentes no mercado.

Um grande evento acontecerá em Vitória, este mês – entre os dias 22 e 26 –, no campus de Goiabeiras da Ufes (Universidade Federal do Espírito Santo), representando uma boa oportunidade para que os associados procurem ampliar suas vendas.

Trata-se do XVIII Encontro Nacional da ANPOF (Associação Nacional de Pós-Graduação em Filosofia), o maior congresso de filosofia do Brasil e o segundo do mundo.

Segundo os organizadores, a expectativa é que um público de 2.500 a 3.000 pessoas, a maioria visitantes, participe das atividades, ampliando a demanda para almoçar e jantar nos restaurantes da região, e também de lazer.