A Abrasel segue sensível aos desafios do país. Um dos mais importantes ainda este ano é a questão da crise hídrica, em função da escassez de chuvas. Por isso foi lançada nesta terça-feira (31) a campanha Menos Desperdício e Mais Economia, que traz dicas práticas para bares e restaurantes pouparem energia. Além dos posts em redes […]

Como o objetivo de promover a vacinação contra a COVID-19, será disponibilizado o app Passe Vitória COVID que vai garantir descontos em bares, restaurantes e hotéis na capital. Podem aderir à novidade pessoas já imunizadas com a vacina da Covid-19. A iniciativa é uma parceria entre a Prefeitura Municipal de Vitória e o SindBares e […]

Conheça a nova parceria que o SindBares e Abrasel no ES trazem para você: a Eco Solar. O novo convênio traz diversas vantagens aos associados, sendo a economia a maior delas. Os associados contam com descontos de 10% a 20% (varia de acordo com o projeto). Outra vantagem é a garantia de serviço de até […]

Associado, você já fez o plano de marketing do seu estabelecimento? A estratégia de colocar no papel as ações para atingir as metas de seu negócio te colocará à frente da concorrência. Para começar, faça um levantamento da situação atual de sua empresa (presença nas redes sociais e internet) e também estude o marketing de […]

Em janeiro deste ano, o Ministério Público do Trabalho publicou um guia técnico com orientações a funcionários e empregadores sobre a vacinação contra a Covid-19. Entre elas está a possibilidade da demissão por justa causa daquele empregado que, sem nenhum impedimento de saúde, se recusar a ser imunizado. A Abrasel, que representa um universo de […]

Associado, você conhece a Cartilha Delivery: 8 passos para implantar um delivery de sucesso? Esse documento, lançado pela Galunion, contou com apoio do Sebrae e Abrasel na elaboração e hoje trouxemos um resumo do material para te orientar na implementação e impulsionamento do delivery de seu estabelecimento. 1 – Pense no que te diferencia para […]

O objetivo do chef durante a pandemia foi trazer de volta para o brasileiro a autoestima em relação à comida simples e caseira O chef Leo Paixão, jurado do programa Mestre do Sabor, conversou com Georges Schnyder, diretor-executivo do MundoMesa, sobre como ele se reinventou durante a pandemia, em seu painel no 33° Congresso Abrasel, […]

                As notícias de interesse do setor de bares e restaurantes do Espírito Santo, você confere em nossa Revista Tá na Mesa. A última edição traz em destaque o momento de retomada com o avanço da flexibilização das medidas de restrição e aumento da cobertura vacina. Além disso,  […]

Hoje o tema é sobre como se diferenciar no segmento de bares e restaurantes. Confira as dicas: Passo 1: Cardápio: coloque sempre seu toque especial nos pratos. Estude sua clientela e reforce os pontos de maior aceitação. Passo 2: Atendimento: quanto mais gentil, cortês, ágil e disponível for o atendimento, maior a probabilidade de seu restaurante […]

Evento acontece de forma online e gratuita e já tem inscrições abertas Entre os dias 11 e 13 de agosto, os empresários de bares e restaurantes em todo o Brasil têm um encontro marcado. É quando acontece a 33ª edição do Congresso Nacional Abrasel, que este ano tem como tema: “Impactos socioeconômicos: o imenso alcance […]