Você sabia que hoje é celebrado o Dia da Moqueca Capixaba? A data escolhida, 30 de setembro, marca o aniversário do autor de uma citação conhecida pelo Brasil: “Moqueca é capixaba, o resto é peixada”. A frase de Cacau Monjardim teve origem em uma viagem ao Estado da Bahia, quando provou e avaliou o gosto da iguaria do estado vizinho. Cacau não poupou esforços ao elogiar o prato capixaba em relação ao baiano.*

O dia da moqueca capixaba foi instituído ao calendário da cidade de Vitória em 2012, por meio da Lei Municipal N° 8.813. Outra lei, na esfera estadual, institui a moqueca capixaba como comida típica do Estado do Espírito Santo, a Lei Estadual N° 7.567 de 2003.

Motivo de orgulho para o Espírito Santo, o prato é uma tradição trazida pelos índios há mais de 400 anos e atende os quatro padrões que a gastronomia preza em um prato de qualidade: sabor, cor, perfume e consistência.

Aproveite o dia de hoje para celebrar e saborear essa delícia da nossa terra. Confira abaixo a lista de associados que possuem a moqueca em seus cardápios e prestigie!

Grande Vitória
Restaurante Enseada Geraldinho
My Fish
Restaurante Panela Capixaba
Canto Da Praia Bech Bar
Regina Maris Da Ilha
Quiosque Gaivota
Ilha Do Caranguejo
Pinguim Pescador
Kiosque Alemao
Restaurante Pioneiro
Restaurante Atlantica
Papaguth
Moqueka Prime
Rancho Beliskao
Restaurante Sao Pedro
Porto Do Bacalhau
Restaurante Partido Alto
Caranguejo Do Assis
Restaurante Atlantica Itaparica
Restaurante Atlantica
Vivenda Do Camarao
Regina Maris Bar E Restaurante
Restaurante Timoneiro
Di Marino
Trindade Restaurante E Bar
Restaurante Dematte
My Fish Gastrobar Bairro De Fatima
Bar Enseada De Manguinhos
Maria Mariana Bar E Lanchonete
Restaurante Enseada De Manguinhos
Ninho Da Roxinha
Cabana Do Luiz

Restaurante Panela Capixaba
Restaurante Estacao 1 De Manguinhos
Restaurante Berro D Agua

São Mateus
Petiscos & Cia

Fundão
Boteco Do Chico

Colatina
Restaurante Drink
Restaurante Iraja Ii
* Com informações do Governo do ES.