Segundo o levantamento feito pela Abrasel, 28% das empresas do ramo fecharam o segundo trimestre de 2017 operando com prejuízo. Em um cenário considerado normal, o número de companhias trabalhando no vermelho não passaria de 5%. Os dados mostram, entretanto, uma trajetória de recuperação, já que desde o quarto trimestre de 2016 o indicador tem melhorado gradualmente.

Termina nesta sexta-feira (5) o prazo para empresários associados participarem da pesquisa de Conjuntura Econômica da Abrasel. O levantamento tem como objetivo analisar o desempenho econômico do setor de bares e restaurantes, fornecendo informações para subsidiar os empresários na tomada de decisões. Todos os respondentes receberão os resultados, além de um cupom no valor de R$ 50,00, para ser usado como parte da aquisição de assinatura da revista Bares & Restaurantes, ou do passaporte do 29º Congresso Nacional Abrasel. O tempo médio de resposta não ultrapassa 10 minutos.