No último dia 1º de dezembro, as Diretorias do SindBares e Abrasel no ES e do Sindicato dos Trabalhadores de Hotéis, Motéis, Cozinha Industrial, Bares e Restaurantes (Sintrahotéis) encerraram as negociações e firmaram a Convenção Coletiva de Trabalho de 2022.

Após as assembleias realizadas, ficou acordado que o reajuste salarial a partir de 1/1/2022 será no percentual de 10% (dez por cento) a incidir sobre os salários de dezembro de 2021. Considerando a inflação do período que, segundo dados do IBGE, chegou a 10,74% no acumulado dos últimos 12 meses, o índice foi acordado visando garantir condições aos associados de remunerarem adequadamente seu quadro de funcionários.

A partir de 1º de janeiro, o piso salarial único para bares, restaurantes e similares passa a ser de R$ 1.269,48, conforme ata de encerramento das negociações. Já para quem trabalha em cozinhas industriais, os pisos salariais aprovados foram de R$ 1.882,40 (oficial), R$ 1.304,80 (meio oficial) e R$ 1.261,90 (auxiliar de serviços gerais).

O piso para as cozinhas de preparação de alimentos em escolas e creches ficou estabelecido em R$ 1.623,00 (merendeiras e auxiliares). O acordo estabelece ainda que a cesta básica mensal passa a valer R$ 158,11 e a cesta natalina, R$ 77,16. Fica autorizado o desconto de R$1,00 (um real) mensais da remuneração de cada empregado, pelo fornecimento da cesta básica mensal.

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Clique aqui para baixar a CCT 2022 para Cozinhas Industriais – Homologada

Em caso de dúvidas, entre em contato com o SindBares/Abrasel no ES pelo telefone 27 3038-1271.