Quer aprender os segredos do vinho ou já tem um pouco de informação e quer aprofundar seus conhecimentos? Então, inscreva-se nos cursos com vagas exclusivas para os associados do Sindbares e da Abrasel que serão oferecidos no Vitória Expovinhos 2018 – 10ª edição do Salão Internacional do Vinho. O evento acontecerá nos dias 27 e 28 deste mês, no Centro de Convenções de Vitória.

Foram disponibilizadas vagas para 40 associados, que poderão participar gratuitamente de dois cursos com o especialista Célio Alzer, sendo que ambos acontecerão nos dias 27 e 28. O primeiro (Noções Básicas do Vinho) será ministrado das 8 às 12 horas; o segundo (Curso Avançado do Vinho), das 14 às 17h30. Para fazer o Avançado é necessário ter participado do Básico em edições anteriores do Vitória Expovinhos ou ser um profissional da área.

Para participar, os interessados devem preencher as fichas em anexo até quinta-feira (14) e enviá-las para o e-mail jo@sindbares.com.br o mais rápido possível, já que as vagas são limitadas. Cada estabelecimento pode inscrever uma pessoa por curso. As formações se direcionam, prioritariamente, para garçons, maitres e gerentes, vendedores (de adegas).

Os cursos serão realizados no Centro de Convenções e não darão direito a acesso à Feira. Os participantes que cumprirem todas as etapas previstas na  formação receberão certificado. O palestrante é o sommelier Celio Alzer, que participa desde a primeira Expovinhos, realizada em 2009.

Alzer é autor dos livros “O Passo a passo da degustação”, “Tradição, conhecimento e prática dos vinhos” e Falando de vinhos” (os dois últimos em conjunto com Danio Braga), além de tradutor de “Teoria e prática da degustação de vinho”, do italiano Giancarlo Bossi. Ele também criou o Jogo do Vinho e é professor de enologia da Associação Brasileira de Sommeliers, instituição que presidiu por dois anos (1992-1994).

FEIRA E DEGUSTAÇÃO

As inscrições para o Vitória Expovinhos 2018 – 10ª edição do Salão Internacional do Vinho já podem ser realizadas online (https://jacredenciei.com.br/e/vitoriaexpovinhos). O investimento, por pessoa, é de R$ 150,00 (passaporte um dia) ou R$ 250,00 (passaporte dois dias).

O Salão Internacional do Vinho de Vitória é conhecido pelo formato Wine Tasting (degustação de vinhos), exclusividade no Estado, que oferece aos participantes inscritos a oportunidade de ter à disposição centenas de rótulos para degustação. Outra vantagem é poder conversar com os enólogos, sommeliers e representantes que apresentam as peculiaridades de cada vinho, como as suas origens e os tipos de uva.

Realizado pela Federação do Comércio de Bens, Serviços e Turismo Estado do Espírito Santo (Fecomércio-ES), o Vitória Expovinhos incentiva a profissionalização e a comercialização do setor vinícola no Estado, além de valorizar a cultura e fomentar a economia local. O foco do evento são os empresários e empreendedores com foco nesse mercado e os apreciadores de vinhos de qualidade.

O evento apresenta números expressivos: em nove edições foram mais de 500 expositores, cerca de nove mil rótulos e 18 mil participantes, gerando  em torno de 27 milhões de vendas. Em 2017, por exemplo, o Expovinhos contou com 62 expositores e 1.200 rótulos de países como Itália, Chile, Portugal, França, Espanha e Argentina, recebendo cerca de 3.500 participantes. O evento é organizado pela Rota Eventos.

Serviço:

Vitória ExpoVinhos 2018 – 10º Salão Internacional do Vinho de Vitória

Data: 27 e 28 de junho
Local: Centro de Convenções de Vitória
Inscrições: https://jacredenciei.com.br/e/vitoriaexpovinhos
Telefone: (27) 3319-8110
Investimento: R$150 (passaporte um dia) ou R$ 250 (passaporte dois dias) por pessoa

FICHAS DE INSCRIÇÃO

Curso Noções Básicas do Vinho – ficha de inscrição

Curso Avançado do Vinho – ficha de inscrição