Hoje (24) é o último dia da 4ª edição da Feira de Negócios para Hotéis, Bares, Restaurantes e Similares (Feinbares), aberta na última terça-feira (22), no Steffen – Centro de Eventos, localizado em Jardim Limoeiro, na Serra. A programação começa às 15 horas, com a apresentação do chef Adalberto Araujo, tricampeão brasileiro de esculturas em frutas e legumes.

Das 16 às 17 horas, haverá uma apresentação da empresa Sorvepan “Confeitarias com monoporções”, e, em seguida, o chef Clovis Ceará ministra uma aula-show com o prato “Das tripas coração”. Às 19 horas, haverá mais uma aula-show – “Risoto de linguiça de cordeiro com Massala e chips de banana” –, com o chef Ariela Brasil.

A feira permanecerá aberta até as 22 horas com mais de 40 estandes, sendo oito empresas de fora do Estado, que apresentam  máquinas, equipamentos, insumos e outras opções necessárias para garantir a inovação, a otimização e o sucesso das empresas do setor de food service. A entrada e o estacionamento são gratuitos.

“Apostamos em inovação e esta é uma oportunidade para os empresários locais se atualizarem e, como a feira acontece aqui, não exigindo deslocamento, os empresários ainda podem voltar para seus estabelecimentos, sem prejuízo de suas rotinas”, destaca Ildo Steffen, do cerimonial. A ideia é oferecer uma feira que supra a necessidade do público-alvo e que enxergue a alimentação como um negócio de geração de oportunidades, de relacionamento e de venda.

4ª FEINBARES
Programa – dia 24/05
Entrada e estacionamento gratuitos
15h00 – 16h00 – Chef Adalberto Araujo – esculturas em frutas e legumes
16h00 – 17h00 – Sorvepan – Confeitarias com monoporções – Base de tortas prontas
17h00 – 18h00 – Chef Clovis Ceara – Programa “The Taste”, da GNT – aula-show com prato “Das tripas coração”.
19h00 – 20h00 – Chef Ariela Brasil – aula-show com prato “Risoto de linguiça de cordeiro com massala e chips de banana”
20h00 – 22h00 – expositores
Mais informações: http://www.steffeneventos.com/site/feinbares/