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Manguinhos vai realizar, em junho, o 1º Circuito da Moqueca Capixaba
A Vila Gastronômica de Manguinhos está de portas abertas para o 1º Circuito da Moqueca Capixaba, símbolo tradicional da culinária regional que acontecerá nos dia 9 e 10 de junho, das 12 às 17 horas. Os clientes poderão saborear o melhor da gastronomia local e curtir momentos inesquecíveis com a família e os amigos.
O festival vai funcionar da seguinte forma: todos os espaços elaboram moquecas especialmente criadas para o evento. Cada restaurante coloca uma mesa decorada na sua porta ou em seu interior, onde a degustação custa R$ 20. O cliente também pode optar por almoçar pelo valor do cardápio.
A moqueca é o principal atrativo do festival, mas os visitantes podem aproveitar para fazer caminhadas pelas ruas bucólicas, passear de bicicleta ou simplesmente aproveitar as praias de Manguinhos. E o festival vai oferecer gratuitamente a “Jardineira Gourmet”, circulando pelas charmosas ruas da vila.
Com a “Jardineira Gourmet”, o visitante poderá percorrer todo o circuito gastronômico com conforto e segurança, durante toda a realização do festival, ou seja, das 12 às 17 horas. O veículo vai parar na porta de cada restaurante, deixando o cliente à vontade para subir e descer a qualquer momento.
Um guia especializado vai acompanhar todo o trajeto do passeio, explicando a origem da moqueca e as raízes culturais do balneário. Será um momento gastronômico e cultural já que, além dos tradicionais restaurantes, haverá espaços de arte e quintais de algumas casas abertos para que os clientes possam apreciá-los.
Fonte: organização do festival