O restaurante Nona Lu, em Itapuã, Vila Velha, foi coroado o melhor self-service a quilo do Espírito Santo no concurso “O Quilo é Nosso”, promovido pelo Sindbares/Abrasel. O prato campeão, Bacalhau à Nona Lu, encantou os jurados com bacalhau no azeite trufado e musseline de baroa. A final ocorreu em 17 de outubro, na Cozinha […]