Informações sobre os benefícios das novas parcerias firmadas pelo Sindbares e pela Abrasel, discussão dos projetos de lei em andamento, voltados para o segmento, e detalhamento do Salão Sabores 2018 – 18º Salão Técnico e de Negócios em Gastronomia do ES. Esses e outros temas serão tratados na Reunião Ampliada da próxima terça-feira (dia 18), no Bar 40 Graus, localizado em Vitória.

Além dos assuntos acima, a pauta do encontro com os associados prevê a apresentação da Missão Empresarial à Serra Gaúcha, organizada pelo Sebrae-ES, e de informações técnicas sobre alguns produtos e serviços, entre outros temas.

Consolidado como o principal evento técnico e comercial do segmento de bares, restaurantes e hotéis do Espírito Santo, o Salão Sabores 2017 vai movimentar o setor nos dias 28 e 29 de agosto, em Vitória. O objetivo é estimular o desenvolvimento da hotelaria, da gastronomia e do turismo capixaba. Nesta 17ª edição, o tema central será a Cozinha Ítalo-Capixaba.

Já está em vigor o Decreto Estadual 4103-R, a partir do qual a emissão de Nota Fiscal de Consumidor Eletrônica (NFC-e) é oficializada no Espírito Santo, passando a substituir uma série de documentos. Para explicar as mudanças aos empresários associados, o Sindbares/Abrasel realizará uma palestra no próximo dia 24, a partir das 15h30, na sede da entidade, em Vitória. Na ocasião, também serão explicados os procedimentos a serem adotados pelos setores administrativo e contábil das empresas, a fim de garantir o enquadramento às novas regras.

Com objetivo de conectar ações, conhecimento e atores que atuem para o desenvolvimento do setor de alimentação fora do lar e contribuam para facilitar o empreender e melhorar a qualidade de vida no Brasil, a Abrasel traz para o seu 29º Congresso Nacional o tema “Conectar – Saberes, Pessoas, Iniciativas”. O evento acontece entre os dias 15 e 17 de agosto, em Brasília e as inscrições podem ser feitas pelo site congressoabrasel.com.br. Os associados Abrasel têm desconto para se inscrever.

São 20 vagas gratuitas no curso de Noções Básicas do Vinho, nos dias 28 e 29, das 8h às 12h, e outras 20 vagas no curso Avançado, também nos dias 28 e 29, das 14h às 17h00, ambos ministrados pelo consultor Célio Alzer, professor da Associação Brasileira de Sommeliers do Rio de Janeiro desde 1985. O evento acontece na Arena Camburi, em Jardim Camburi.

O presidente e o vice-presidente do Sindbares/Abrasel, respectivamente Wilson Vettorazzo Calil e Rodrigo Vervloet, participaram, na noite desta segunda-feira (05), da abertura do 29º Encontro Nacional da Abrasel, em São Paulo. O evento reuniu lideranças e empresários da alimentação fora do lar no Brasil, além de autoridades, e debateu temas importantes ligados ao setor. No evento, os dois dirigentes do Espírito Santo se encontraram com o relator da reforma trabalhista na Câmara Federal, o deputado Rogério Marinho (PSDB-RN), e conversaram sobre os avanços proporcionados pela matéria à economia brasileira.

Começa nesta sexta-feira (2) o Roda de Boteco, maior festival de comida de bar do Brasil! Serão 30 dias de promoções em diversos estabelecimentos da Grande Vitória, encerrando com o tradicional Botecão, nos dias 7 e 8 de julho. Esse ano, a grande atração será o grupo Raça Negra.

O evento gastronômico Encontro das Chefs chega à terceira edição, de 6 a 14 de maio, com aulas de culinária gratuitas, feirinha gastronômica, programação infantil e musical na praça de alimentação do Shopping Praia da Costa. Este ano, o tema das receitas é “Diversidade: a Mãe da Gastronomia Brasileira”. Serão apresentadas 27 aulas (3 por dia), cada uma inspirada em um cantinho do Brasil. Um desafio e tanto para as 45 profissionais de cozinha capixaba que participam da ação.

Brasil Sabor, Congresso Nacional, Fispal Food Service… Veja o que a Abrasel preparou para 2017, um ano que promete!

A noite desta segunda-feira foi especial para a alimentação fora do lar no Espírito Santo. Reunidos no Ilha Shows, na Praia do Canto, em Vitória, associados, autoridades e fornecedores parceiros participaram da festa de confraternização do Sindbares/Abrasel, marcando o encerramento de 2016.