Ainda dá tempo de participar do Vitória Expovinhos 2018 – 10º Salão Internacional do Vinho, o maior evento do setor no Estado, aberto ontem, no Centro de Convenções de Vitória, que acontece hoje também.

O evento continua hoje, no mesmo local, das 18 às 23 horas para o público em geral. Estão previstas palestras das 18 às 20h30.

Realizado pela Fecomércio-ES, o evento reuniu, no ano passado, 1.200 rótulos de vinhos finos de países como Itália, Chile, Portugal, França, Espanha e Argentina.

O Sindbares realiza, no próximo dia 5 de julho (quinta-feira), às 15 horas, em sua sede (Av. Nossa Senhora da Penha, 2.796, salas 1.506 a 1.508, em Vitória) uma assembleia geral ordinária, aberta a todos os seus associados.

O objetivo da assembleia é que os associados se manifestem sobre a aprovação do Balanço Financeiro do exercício do ano de 2017.

Também será analisada a aprovação da Proposta Orçamentária das Receitas e das Despesas para o exercício de 2018.

O 30º Congresso Nacional Abrasel já tem data: 15 e 16 de agosto de 2018. O evento é o maior encontro de conhecimento e inteligência do setor da alimentação fora do lar, contando com a participação das principais lideranças empresariais e da gastronomia do país.

Durante dois dias, o setor se reúne para discutir os desafios e apresentar propostas para o avanço da alimentação fora do lar no Brasil e, de maneira mais ampla, melhorar o ambiente empreendedor do País e a qualidade de vida dos cidadãos.

Uma boa notícia para o trade turístico capixaba: de acordo com Pesquisa Mensal de Serviços (PMS), do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatísticas (IBGE), o Índice de Atividades Turísticas (Iatur) do Espírito Santo fechou o primeiro trimestre deste ano com alta de 14,3%.

A PMS produz indicadores que permitem acompanhar o comportamento conjuntural do setor de serviços no País, investigando a receita bruta de serviços nas empresas formalmente constituídas, com 20 ou mais pessoas ocupadas, que desempenham como principal atividade um serviço não financeiro, excluídas as áreas de saúde e educação.

Uma nova lei municipal – nº 4.786/2018 – entrou em vigor na Serra, estabelecendo a obrigatoriedade de bares, lanchonetes, restaurantes, hotéis, shopping centers e estabelecimentos similares fornecerem água potável filtrada gratuitamente ao consumidor.

No entanto, o Sindbares e a Abrasel,, que discordam totalmente do texto da lei, informam que já entraram com um recurso na Justiça, alegando a inconstitucionalidade da referida lei.

Segundo o presidente do Sindbares e da Abrasel, Rodrigo Vervloet, a Lei nº 4.786/2018 viola o princípio da livre iniciativa privada (Art. 170, IV da Constituição Federal).

Mais de 250 líderes políticos e empresariais se reuniram, no dia 11 de junho, na solenidade da Semana da Alimentação Fora do Lar – Encontro Nacional Abrasel, no hotel Bourbon Ibirapuera, em São Paulo.

Com o propósito de apresentar as pautas deste setor em prol de um Brasil Novo, o evento foi marcado por discursos que ressaltaram a força e importância dos empresários na construção de um país com empreender mais simples e mais qualidade de vida para os brasileiros.

O chef Juarez Campos (foto) – embaixador da culinária capixaba – acaba de receber mais uma homenagem: desta vez ele ganhou o título de “Personalidade da Gastronomia” do prêmio “Melhores do Ano da Prazeres da Mesa”, que está comemorando 15 anos da revista de circulação nacional.

Foram premiados também vários outros chefs, barmen e restaurantes, eleitos pelo voto popular.

O chef capixaba, de acordo com a revista Prazeres da Mesa, foi premiado “por seu importante papel no crescimento da gastronomia do Brasil”.

É nesta terça (19), às 15 horas, que os empresários interessados em conhecer mais a atuação da Vigilância Sanitária da Prefeitura de Vitória poderão participar de uma palestra que será oferecida pela municipalidade.

O evento será realizado no auditório da Casa do Cidadão, em Maruípe, e as vagas são limitadas.

A palestra vai abordar temas de interesse das empresas, como licenciamento sanitário, evolução normativa, inspeção sanitária, instrumentos de fiscalização e boas práticas na manipulação de alimentos.

Os associados do Sindbares e da Abrasel contam com mais dois novos convênios, uma na área de saúde e outro na de educação: com a Focale Óticas e as Faculdades Pitágoras.

As duas novas parcerias se somam a outras dezenas firmadas anteriormente, nesses e em outros setores.

As parcerias são em várias áreas de interesse dos empresários, além de incentivos para a aquisição de produtos diversos, que vão de materiais de limpeza a veículos.

A Serra já está protegida contra o descarte de óleos e gorduras animais ou vegetais na rede coletora de esgoto e águas pluviais.

Determinação nesse sentido foi aprovada pela Lei 4.765/2018, publicada no dia 14 de março, quando foi instituído o programa municipal de coleta e reciclagem desses produtos.

Por meio do projeto Recicla Óleo, o Sindbares e a Abrasel são parceiros da Prefeitura no cumprimento dessa lei, que visa proteger o meio ambiente, evitando a poluição dos recursos hídricos e do solo, além de danos à rede de esgoto.