Considerado o maior evento do setor no Estado, o Vitória Expovinhos 2018 – 10ª edição do Salão Internacional do Vinho acontece nos dias 26 e 27 de junho, no Centro de Convenções de Vitória.

E 40 associados do Sindbares e da Abrasel poderão participar gratuitamente de dois cursos – com o especialista Célio Alzer – que serão ministrados durante a feira.

Os cursos direcionados para o Sindbares/Abrasel acontecerão nos dias 26 e 27 de junho.

Para participar, os interessados devem preencher as fichas em anexo e enviá-las para o Sindbares o mais rápido possível, já que as vagas são limitadas.

Considerado o maior evento do setor no Estado, o Vitória Expovinhos 2018 – 10º Salão Internacional do Vinho será realizado nos dias 26 e 27 de junho, no Centro de Convenções de Vitória.

Realizado pela Fecomércio-ES, o evento reuniu, no ano passado, 1.200 rótulos de vinhos finos de países como Itália, Chile, Portugal, França, Espanha e Argentina.

As inscrições podem ser feitas online e o investimento é de R$150 (passaporte um dia) e R$ 250 (dois dias), com direito a centenas de rótulos para degustação.

Hoje (24) é o último dia da 4ª edição da Feira de Negócios para Hotéis, Bares, Restaurantes e Similares (Feinbares), aberta na última terça-feira (22).

O evento acontece no Steffen – Centro de Eventos, localizado em Jardim Limoeiro, na Serra.

A programação começa às 15 horas e segue até as 22 horas com várias atrações e mais de 40 estandes que apresentam máquinas, equipamentos e insumos, entre outras opções voltadas para o setor de food service.

A entrada e o estacionamento são gratuitos.

Aberta na última terça-feira (22), a 4ª edição da Feinbares (Feira de Negócios para Hotéis, Bares, Restaurantes e Similares) continua nesta quarta (23) e amanhã (24) no Steffen – Centro de Eventos, localizado em Jardim Limoeiro, na Serra.

A programação começa às 16 horas, com a apresentação da Sorvepan “Confeitarias com monoporções”, e segue até as 21 horas de hoje.

Das 17 às 20 horas de hoje haverá o concurso do Encontro de Chefs do Espírito Santo (Enchefs) e, depois, o chef Adalberto apresenta suas esculturas em frutas.

A feita conta com mais de 40 estandes e amanhã (24) vai acontecer das 16 às 22 horas.

A Vila Gastronômica de Manguinhos vai realizar, nos dia 9 e 10 de junho, o 1º Circuito da Moqueca Capixaba, que acontecerá em diversos restaurantes, das 13 às 17 horas.

Todos os estabelecimentos participantes vão elaborar moquecas especialmente criadas para o evento. Elas serão comercializadas ao preço único de R$ 20.

Quem quiser poderá percorrer todos os restaurantes com a “Jardineira Gourmet”, que vai circular gratuitamente pelas charmosas ruas da vila.

Para incentivar os bares e restaurantes a aproveitarem o potencial da rede social Instagram, o Sebrae – em parceria com o Sindbares, a Abrasel e a Prefeitura de Vila Velha – está oferecendo uma oficina gratuita nesta área.

A oficina “Instagram – Impulsionando seu negócio” acontecerá no dia 5 de junho, às 15 horas, no Champagnat Praia Hotel (Praia da Costa), em Vila Velha.

O objetivo é orientar os participantes sobre a forma de utilizar a rede social para divulgar a empresa de forma adequada e atrativa.

As vagas são limitadas e as inscrições devem ser feitas pela internet.

A primeira hora de funcionamento dos restaurantes é considerada crítica em relação ao movimento de clientes.

Segundo estimativa, cerca de 80% dos estabelecimentos ficam vazios nesse período, tendo custos com garçons parados, água, luz e todas as demais despesas para manter o funcionamento enquanto as mesas estão ainda vazias.

Pensando nesse problema é que surgiu o aplicativo Primeira Mesa, apresentado durante a segunda Reunião Ampliada do Sindbares/Abrasel deste ano, no Steffen Centro de Eventos, na Serra, no último dia 14 de maio.

Em reconhecimento pelos serviços prestados à sociedade, o Sindbares recebeu o certificado de Honra ao Mérito concedido pela Comissão Especial de Desburocratização e Empreendedorismo (Cede) da Câmara Municipal de Vitória.

O certificado foi entregue pelo presidente da Cede, vereador Mazinho dos Anjos (à esquerda da foto), ao presidente do Sindbares e da Abrasel, Rodrigo Miguel Vervloet.

Também participaram da entrega os vereadores Cleber Félix e Davi Esmael, que são membros da Comissão.

A festa Botecão, que encerra o festival gastronômico Roda de Boteco, será realizada nos dias 8 e 9 de junho, na área verde do clube Álvares Cabral, em Vitória.

Além de divulgar o resultado dos vencedores do festival e oferecer porções reduzidas de todos os 38 diferentes petiscos que participam do Roda de Boteco (comercializados a R$ 13), o evento terá várias atrações musicais.

Demônios da Garoa e Jorge Aragão são as atrações nacionais do dia 8 enquanto o grupo Fundo de Quintal e o cantor Péricles se apresentam no dia 9, que terá também as bandas locais Sambasim e Samba Retrô

O presidente do Sindbares e da Abrasel, Rodrigo Vervloet, e o primeiro vice-presidente da Federação Brasileira de Hospedagem e Alimentação (FBHA), Wilson Calil, participaram, nesta sexta-feira (11), em Brasília, de uma reunião com o ministro do Trabalho e Emprego, Helton Yomura (foto).

Na pauta, uma avaliação dos resultados positivos dos 150 primeiros dias da reforma trabalhista. O encontro ocorreu após o processo eleitoral para a FBHA, que definiu a diretoria que comandará a entidade até 2022.

Alexandre Sampaio, atual presidente da Federação, foi reconduzido ao cargo, o mesmo ocorrendo com Wilson Calil, que permanecerá como vice-presidente da entidade nacional. Já Rodrigo Vervloet passa a integrar a nova diretoria.